Требования к общежитиям | Как открыть такой бизнес в Москве
Никифоров Алексей Эксперт гостиничного бизнеса
25.07.2016 3 минуты чтения
Среди всех вариантов гостиничного бизнеса в столице общежития стоят особняком. Между тем, открытие своего общежития в крупном городе, да еще в условиях низкой конкуренции, станет прибыльным делом. В статье мы рассмотрим какие существуют требования к общежитиям, а также для кого и где их открывать.
Современное общежитие подразумевает комфортное проживание в помещении, оснащенном необходимым минимумом техники и мебели. Для поддержания чистоты и порядка необходим небольшой штат сотрудников: пара уборщиц и администраторов. Все это делает общежитие простым в управлении бизнесом.
Что считать общежитием и для кого оно предназначено
Сначала определим, что такое общежитие. Это специализированное помещение, предназначенное для совместного временного проживания граждан. Как правило, сроки проживания обусловлены периодами обучения или работы. Неоспоримое преимущество общежития для клиентов — низкая стоимость проживания. Минимальная цена за сутки в Москве — 210 рублей.
Теперь подробнее о целевой аудитории коммерческих общежитий. Стоит сразу оговориться, что ставку на туристов делать не стоит, если бизнес не расположен в центре города.
В первую очередь, недорогое проживание в общежитии подойдет для тех, кто приехал в Москву на заработки. Еще один популярный вариант — студенты. В случае со студентами необходимо понимать, что в летний период большая часть комнат будет пустовать.
Чтобы прибыль оставалась на прежнем уровне, сотрудничайте с туристическими компаниями для размещения туристических групп.
Перед открытием общежития нужно четко представлять целевую аудиторию. От этого будет зависеть обустройство помещения и его месторасположение. Так, студенческие общежития логично располагать недалеко от учебных заведений, рассчитанные на туристов — ближе к центру, на рабочих — недалеко от производств.
Целевая аудитория во многом влияет на планировку общежития: комфортные условия проживания для молодых студентов и семейных пар с детьми сильно различаются.
Требования к помещениям общежитий
Различают следующие типы общежитий:
- Коридорные. Комнаты расположены вдоль коридора, санузел и кухня рассчитаны на все комнаты. Идеально подходит для студентов и рабочих, приехавших на заработки.
- Блочные. Санузел и кухня рассчитаны на несколько комнат, составляющих «блок».
- Квартирного типа. Рассчитаны на проживание 2-3 человек, каждая комната имеет свой санузел и небольшую кухню. Это самая дорогая категория комнат.
Планировка и дальнейшее содержание второго и третьего типа сложнее. Однако, стоимость проживания в них выше, что обеспечит большую прибыль. К организации общежития выдвинуты достаточно жесткие требования СанПиН и пожарной безопасности.
Подробно нормативы изложены в следующих документах:
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 марта 2011 г. № 23 г. Москва «Об утверждении СП 2.1.2.2844-11 ««Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»
- Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69-ФЗ «О пожарной безопасности»
- Постановление Правительства РФ от 25.04.2012 г. № 390 «О противопожарном режиме»
При создании бизнеса советуем не обходить стороной все выдвигаемые к общежитиям правила и нормативы в связи с законом об обязательной классификации гостиниц и иных средств размещения. В случае не прохождения классификации до 1 января 2017 года бизнес будет закрыт.
Зачастую для общежитий выстраивают отдельные здания, где располагают как коридорные, так и блочные комнаты. В таких коммерческих общежитиях предполагается как сдача комнат в аренду, так и их продажа.
Общежития устраивают в помещениях, бывших в нежилом фонде, что позволяет экономить на возведении нового объекта. Либо, если планируется открытие небольшого бизнеса, в бывших коммунальных квартирах, так как их планировка практически не требует изменений. Выбирая здание под общежитие необходимо помнить, что оно должно находится в жилом фонде.
Для обустройства общежития требуется минимум практичной, удобной мебели, на этаже должны быть расположены туалетные комнаты, душевые, кухня. Обязательное современное требование — бесплатный доступ в Интернет.
Если вы решили не создавать с нуля, а купить общежитие в Москве, стоит внимательно проверить имеющуюся документацию и разрешения государственных инстанций. Готовый бизнес — хороший способ войти в востребованную нишу, однако, учитывайте, что стоимость действующего общежития должна быть адекватна его активам и состоянию.
Правила проживания в общежитии
Так как общежития объединяют под одной крышей большое количество разных людей, необходима разработка правил, с которыми каждый жилец будет ознакомлен. Это нужно для установления порядка и разграничения прав и обязанностей как собственника, так и нанимателей. За несоблюдение установленных правил взимается штраф.
При разработке свода правил, в первую очередь, советуем использовать Постановления российского Правительства «Правила пользования жилыми помещениями» и «Правила содержания общего имущества».
Расхожая фраза «все новое — хорошо забытое старое» как нельзя лучше характеризует общежития. Сейчас, когда уровень конкуренции в этом сегменте достаточно низок, самое время задуматься о создании современного общежития.
Узнайте больше о гостиничном бизнесе:
Источник: https://AlteraInvest.ru/rus/blogi/trebovaniyam-k-obshchezhitiya-kak-ikh-otkryt-v-moskve/
Бизнес-план по открытию хостела с нуля
Хостел – это аналог недорогой гостиницы, где постояльцам предлагается комфортное место для ночёвки. Рынок подобных заведений активно развивается, поэтому начинающие предприниматели могут вложить деньги именно в данный бизнес, предварительно оценив все риски и рентабельность такого дела.
Анализ рынка
Чтобы оценить перспективность открытия хостела в конкретном регионе, стоит учесть спрос на такую услугу у потенциальных клиентов, каковыми являются:
- студенты, молодёжь (около 65% от всех посетителей);
- туристы и путешественники, желающие сэкономить на ночёвке (ежегодно количество таких клиентов растёт на 2%);
- люди, прибывшие в город по работе.
Дополнительно стоит проанализировать уровень посещаемости города туристами и карту масштабных интересных событий, которые должны произойти в городе.
Это могут быть различные спортивные мероприятия, концерты популярных артистов, выставки, сезонные фестивали и т. п.
При этом нужно учесть, сколько хостелов уже открыто, какие услуги они предоставляют, и как можно превзойти конкурентов.
Регистрация бизнеса
Тип регистрации зависит от того, где планируется открыть хостел:
- В квартире. В данном случае потребуется зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Это быстрая и доступная процедура.
- В нежилом помещении (наподобие мини-гостиницы). В этом случае уже требуется зарегистрироваться как общество с ограниченной ответственностью (ООО). Данная процедура требует большей бумажной волокиты и обойдётся несколько дороже, нежели регистрация ИП. Более подробно о том, чем отличается ИП от ООО, и в чём их преимущества и недостатки, расскажет эта статья.
При открытии бизнеса хостелу можно присвоить следующие коды ОКВЭД:
- 23 – деятельность иных мест проживания;
- 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
- 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.
Требуется также приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. Начинающим предпринимателям на начальном этапе ведения бизнеса рекомендуется выбрать упрощённую систему налогообложения (УСН), предполагающую уплату 15% от прибыли организации или 6% от всего денежного оборота в год.
Обязательно нужно обзавестись расчётным счётом в банке, чтобы клиентам было легче производить оплату, и сделать печать.
Требования ГОСТ к хостелу
Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:
- под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
- высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
- кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
- помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
- на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
- на 12 мест оборудовать 1 туалет;
- на 6 мест обустроить 1 раковину;
- обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
- оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
- если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
- прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.
Дополнительно нужно учесть пункт 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, согласно которому под хостел нельзя оборудовать цокольные этажи и подвалы.
Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:
- Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
- В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
- При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или открыть гостиницу.
Что касается расположения, то арендовать помещение под хостел рекомендуется в центре города. При этом можно исходить из расположения интересных туристических мест, хорошей транспортной развязки, наличию рядом метро и вокзалов.
Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений.
Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями.
Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.
О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:
Документы на помещение
Владелец хостела должен иметь такие документы на помещение:
- документ аренды, который заключается с собственником жилья, или документ, подтверждающий право собственности, если хостел открывается в собственной квартире;
- заключение СЭС, для получения которого нужно соответствовать требованиям разделов, относящихся к организации и работы мини-гостиниц, представленных в нормативных документах (СанПиН 2.1.2.2645-10, СП 54.13330.2011);
- заключение пожарной службы, для получения которого нужно соответствовать требованиям, представленным в ФЗ №123 от 22.08. 2008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
- договор с компанией, которая предоставляет услуги по вывозу бытового мусора.
Закупка оборудования и мебели
Хостел должен быть уютным, поэтому предварительно стоит сделать косметический ремонт, а уже после перейти к его обустройству. Для этого требуется закупить необходимую мебель:
- кровати 2-ярусные;
- диван;
- пуфики (кресла);
- тумбы;
- шкафчики;
- кухонный гарнир;
- обеденный стол;
- стулья для кухни;
- сушилки.
Отдельное внимание стоит уделить покупке кроватей, поскольку основная услуга, предоставляемая клиентам хостела, – это здоровый и крепкий сон. Так, стоит приобрести исключительно качественные двухэтажные кровати и ортопедические матрасы. Конечно, не меньшее внимание стоит уделить закупке постельного белья и подушек.
Помимо мебели, нужно также приобрести нужную технику:
- холодильник;
- микроволновую печь;
- плиту;
- чайник;
- стиральную машину;
- фен;
- утюг с гладильной доской;
- пылесос;
- 2 ноутбука (один для администратора, а другой – для постояльцев);
- развлекательное оборудование – плазменный телевизор, приставку, настольные игры;
- систему охраны – пожарную сигнализацию, видеонаблюдение;
- сейфовые ячейки.
Для кухни также требуется приобрести всю необходимую посуду для готовки и подачи пищи.
Предоставляемые услуги
Основная услуга, представляемая хостелом, – комфортное временное место проживание. В неё входят:
- спальное место;
- кухня с необходимой утварью (желательно дополнительно устроить мини-бар с лёгкими закусками и напитками);
- ванная комната с душевой и санузлом;
- комната отдыха с телевизором, ноутбуком, игровой приставкой;
- бесплатный Wi-Fi;
- стирка одежды;
- пользование стиральной машиной, сушилками, утюгом.
Все услуги, которые повышают удобство проживания постояльцев, делают заведение более популярным и привлекательным для потенциальных клиентов.
Подбор персонала
После открытия хостела на первое время можно набрать следующий персонал:
- 2 администраторов. Они будут работать посменно, круглосуточно занимаясь приёмом заказов по телефону и через интернет, размещением постояльцев, приёмом оплаты и т. д. К тому же именно администраторы отвечают за комфорт жильцов. Желательно, чтобы они владели английским языком, чтобы общаться с иностранными гостями.
- Горничную. Если хостел небольшой, её можно нанять на неполный рабочий день. Помимо уборки, в её обязанности может входить закупка различных расходных материалов для хостела (мыла, лампочек и т. п.). Если хостел больших размеров, возможно, потребуется нанять на полный рабочий день 2-3 горничных.
- Бухгалтера. Можно нанять на полставки.
Определённую часть работы предприниматель может выполнять самостоятельно, что позволит ему сэкономить на зарплате работников.
Продвижение хостела
Хостелы являются отраслью туристического бизнеса, поэтому требуют грамотной рекламы. Современный предприниматель сразу может воспользоваться несколькими маркетинговыми инструментами:
- Информационный сайт хостела. Данный ресурс необходим, чтобы клиенты смогли ознакомиться с условиями хостела, прайсом, отзывами постояльцев и т. п. Сайт нужно грамотно разрекламировать. Для этого лучше всего заказать его продвижение у хорошего SEO-специалиста.
- Реклама в интернете. Можно разместить рекламные баннеры хостела на различных сайтах, связанных с развлечениями и туризмом.
- Ведение страниц в социальных сетях. Обязательно стоит открыть страничку хостела в ВКонтакте, Одноклассниках, Инстаграме и прочих соц. сетях. Информацию стоит постоянно обновлять, добавляя интересные фотографии, акции и розыгрыши.
- Сети онлайн-бронирования. В интернете существует множество сайтов для поиска временного жилья. С таких ресурсов, как правило, приходит около 90% клиентов. В частности, стоит сотрудничать с такими сайтами, как Booking, TripAdvisor, Airbnb.
- Связь с образовательными учреждениями. Студенты во время путешествий и разъездов предпочитают останавливаться в хостелах, поэтому стоит поддерживать связь с образовательными учреждениями.
- Сотрудничество с туристическими компаниями. С ними можно заключить договор о сотрудничестве, согласно которому выделять им опредёленную часть выручки от каждого приведённого клиента.
Дополнительно стоит продумать систему скидок для постояльцев, которые регистрируются большими группами или на длительный период.
Расчёты затрат на открытие и ведение бизнеса
Чтобы рассчитать, сколько денег потребуется на открытие хостела с нуля, во внимание стоит принять разовые и ежемесячные затраты.
Разовые расходы:
- ремонт и дизайн помещения – 400 000 руб.;
- закупка оборудования и мебели – 900 000 руб.;
- рекламный бюджет – 50 000 руб.;
- регистрация бизнеса и проч. организационные расходы – 100 000 руб.
Так, в среднем сумма разовых затрат достигает 1 500 00 руб.
Ежемесячные расходы на содержание хостела:
- аренда помещения – 45 000 руб.;
- зарплаты и отчисления во внебюджетные фонды – 85 000 руб.;
- коммунальные платежи – 15 000 руб.;
- услуги на аутсорсинге – 15 000 руб.;
- расходные материалы – 5 000 руб.;
- прочие расходы – 20 000 руб.
Так, сумма месячных расходов составляет около 185 000 руб. Сама структура постоянных расходов хостела выглядит следующим образом:
Прибыльность и рентабельность бизнеса
Как правило, хостелы выставляют следующий прайс-лист:
- номер с 4 кроватями – 700 руб. за ночь;
- номер с 8 кроватями – 550 руб. за ночь;
- номер с 12 кроватями – 450 руб. за ночь.
Средний ценник – 525 руб. с клиента. Ожидается, что средняя дневная загрузка заведения после активной рекламной компании составит как минимум 70%, то есть из 24 свободных мест каждый день будет занято хотя бы 17.
В этом случае, средняя дневная выручка от одной койки составит 8 925 руб., а месячная – 267 750 руб. После уплаты месячных затрат чистая прибыль составит 70 338 руб. Так, рентабельность бизнеса – 38%.
В этом случае проект полностью окупится за 22 месяца с учётом периода активной раскрутки.
Открытие хостела по франшизе
Начинающие предприниматели могут начать бизнес по франшизе. На рынке России представлено достаточно много фирм, которые предлагают готовый бизнес и раскрученный бренд.
Среди них наиболее популярны такие хостелы, как Достоевский, NICE, for friends, Хостелы Рус.
Конечно, открытие мини-гостиницы по франшизе увеличит общий объём затрат, но значительно снизит риски.
: как открыть хостел?
Что требуется для открытия хостела, рассказывается в выпуске передачи «STARTUP»:
Спрос на хостелы в крупных городах, особенно туристической направленности, достаточно высок, поэтому начинающему предпринимателю стоит обратить своё внимание на подобную бизнес идею. При этом обязательно нужно взвесить все риски, в том числе сезонность бизнеса и небольшой средний чек.
Источник: https://moyaidea.ru/kak-otkryt-hostel-s-nulya.html
Нежилые помещения под хостел
Многие начинающие предприниматели, решившие освоить благодатную ниву гостиничного бизнеса, делают свой выбор в пользу хостела. Для того чтобы стать хостельером не требуется крупных инвестиций, при этом хостел остаётся крайне востребованным на рынке гостиничных услуг, что вкупе делает хостелы идеальным плацдармом для старта вашей карьеры.
Если вы решили начать свой бизнес с хостела, вам будет полезно знать некоторые аспекты, касающиеся размещения вашего будущего предприятия. Какое помещение подойдет для хостела, жилое или нежилое, можно ли открыть хостел в нежилом помещении, какими должны быть нежилые помещения под хостел и другие частые вопросы рассмотрим ниже.
Нежилые помещения под хостел — закон о хостелах
Хостелы появились в России сравнительно недавно.
Пришедшие к нам из Европы, они долгое время вовсе не были подчинены отдельному регламенту, защищающему безопасность и комфорт как самих постояльцев, так и невольных соседей квартирных хостелов в жилых домах. Число хостелов росло бесконтрольно. Где-то они были зарегистрированы как мини-отели, а многие вообще вынуждены были работать “в тени”.
Наконец, в 2014 году, в правительстве отреагировали и признали хостел самостоятельным видом бюджетного гостиничного жилья, выпустив единый ГОСТ для хостелов.
Изначальный закон устанавливал формальные вольные нормативы и, по сути, не решал проблему хостелов в многоквартирных домах, набивших оскомину простым гражданам, вынужденным соседствовать с такими общежитиями.
Откликнувшись на их просьбы, два года спустя, был разработан и внедрён пакет поправок, навсегда закрывающий конфликт между владельцами хостелов и их соседями.
Требования к нежилым помещениям под хостел
Согласно новому закону, хостел, как общежитие для временного пребывания, больше не может занимать жилые помещения, каковыми ранее были квартиры. Отныне, для устройства хостела в квартире, придётся сперва вывести её из фонда жилых помещений и перевести в нежилые, а для того выполнить ряд обязательных требований.
Нежилые помещения располагаются, как правило, на первом этаже здания. На втором этаже квартиру удастся перевести в нежилой фонд исключительно в том случае, если первый этаж уже занимают нежилые помещения.
Дополнительным требованием в новых поправках, является устройство отдельного входа в хостел, не смежного с общим входом в подъезд. По сути, эти основополагающие два пункта защищают покой жильцов многоквартирного дома и чистоту их лестничных клеток от незнакомых постояльцев хостела.
Так же, новый закон запрещает разместить хостел в нежилом помещении цокольных этажей. Довольно дешёвая стоимость аренды таких площадей привлекала хостельеров, при этом на санитарные нормы проживания в подвальных этажах, обычно, закрывали глаза.
Цокольные этажи по-прежнему подходят для временного нахождения людей. Здесь разрешено размещать душевые, строить спортзал или кухню, но постоянное проживание людей в подвале отныне недопустимо.
Как перевести квартиру в нежилой фонд для хостела
Здесь всё довольно просто. Изначально квартира должна соответствовать требованиям, предъявляемым к нежилым помещениям и не иметь технических ограничений для устройства отдельного входа (см.выше).
Для перевода квартиры в нежилой фонд, достаточно заявления от вашего лица в орган местного самоуправления, с указанием о планируемой перепланировке (если она требуется) и, собственно ходатайством о переводе площади в нежилой фонд. Единого стандарта для такого заявления нет, так что пишется оно в свободной форме.
От вас потребуется приложить документ, удостоверяющий ваше право на собственность, либо его нотариально заверенную копию.
В случае, если вы решили перепланировать помещение под хостел, вам потребуется получить техпаспорт на помещение в бюро технической инвентаризации по месту жительства, оплатив нужные пошлины. Так же в случае перепланировки, требуется разрешение органа по охране истории и культуры, если здание считается частью культурного наследия или памятником архитектуры.
Не будет лишним согласовать ваше мероприятие с соседями. Формально, закон вас к этому не обязывает, но регулярное недовольство со стороны соседей, сбор подписей и протесты могут значительно затянуть процесс, а отношение местного самоуправления к вашему ходатайству станет придирчивым и дотошным.
Если нет желания связываться с бюрократической машиной и утопать в сложных юридических формулировках и поправках, собирать справки и общаться с представителями БТИ, можно обратиться за помощью к профессиональным юристам.
За сравнительно небольшую плату вам помогут с переводом вашей квартиры в нежилой фонд. Вместе с появлением хостелов, одновременно появились и предложения такого рода в интернете.
Впрочем, процедура не так сложна, как кажется, и это вопрос вкуса и вашего лично подхода к делу.
Выгоден ли бизнес хостелов?
В случае, если с бумагами у вас всё в порядке, соседи не против, а орган охраны культуры не находит вашу квартиру сколько-нибудь интересной для потомков, ваше заявления рассмотрят и через 45 дней вынесут утвердительное решение. С этого момента можно и приступать к работе.
Как открыть хостел в офисном помещении?
Офисное помещение по умолчанию является нежилым, но не каждый офис подойдёт для размещения хостела. Существует пять основных категорий офисных помещений. Рассмотрим их вкратце:
- Класс А: офисные помещения самого высокого класса. Обычно такие офисы располагаются в отдельных зданиях, занимают несколько этажей, оборудованы по последним стандартам, имеют собственный паркинг, часто, лифт. Эти престижные помещения достаточно востребованы в своём классе и как помещение для хостела не рассматриваются.
- класс B: то же самое, но классом пониже. Такие помещения располагаются в новостройках или реконструированных столичных особняках. Часто в эту категорию переходят офисы класса А после нескольких лет эксплуатации.
- класс C: это офисные помещения переданные в аренду промышленными предприятиями и, как правило, не соответствующие нормам жилых помещений. Такие офисы часто не имеют даже вентиляции, так что рентабельность их переоборудования в хостел под большим вопросом.
- класс D: офисные помещения в зданиях требующих капитального ремонта. Это сравнительно недорогие площади, не рассчитанные на постоянное пребывание людей. Здание может не соответствовать ряду санитарных или противопожарных норм и размещение в них хостела недопустимо.
- класс E: сюда входят помещения не предназначенные изначально под офисы, но переоборудованные в силу необходимости. Это могут быть и переданные в нежилой фонд квартиры, подвальные и полуподвальные этажи.Исключая варианты с цокольным площадями, офисы класса Е, при удачном расположении, могут рассматриваться как пригодные для хостела.
Как сделать хостел из нежилого помещения
Приступая к работе, важно помнить: несмотря на то, что квартира переведена в статус нежилого помещения, у вас по-прежнему есть соседи, и их покой отчасти залог стабильной работы вашего предприятия, не нарушаемой проверками контролирующих инстанций или визитом участкового полицейского.
Поэтому в первую очередь, стоит позаботиться о хорошей шумоизоляции для ваших гостей. Известно, что целевая аудитория хостелов, это молодые люди до 30 лет, а сдружившись, они могут производить немало шума.
Вместе со стремительным ростом числа хостелов в нашей стране, вопрос как закрыть хостел в нежилом помещении становится актуален пропорционально числу недовольных нерадивыми хостельерами граждан.
И напротив, известны случаи, когда оборудованные с нарушениями хостелы на высоких этажах многоквартирных домов, долгое время продолжали успешно работать исключительно благодаря добрым отношениям с соседями.
Закон обязывает оборудовать ваш хостел соответствующим числом умывальников, унитазов и душевых, из соотношения один санузел на 10 постояльцев. То есть, имея в хостеле 31 место, вам придётся оборудовать 4 уборных.
ГОСТ, вступивший в силу в 2015 году, устанавливает нормативы на минимальный размер постели 190х80см для односпальной и 190х140см для двуспальной. При отсутствии перегородки, расстояние между постелями должно составлять не менее 75см, и, при минимальной высоте спальной комнаты 2.
5м, расстояние от верхнего яруса кровати до потолка не должно быть меньше 75см. Под запретом оказались трёхъярусные и выше кровати.
Защищая право постояльцев на свободное пространство, отныне на каждого постояльца приходится 4кв.м, с постелью включительно. Обыкновенно для комфортного отдыха человек требует 5-6 метров свободного пространства, но это оставим на совести хостельера. Здесь речь идёт о выборе между экономией полезной площади и престижем заведения.
Актуальные рекомендации по внутреннему обустройству хостела, а также советы, как сделать вашу бюджетную гостиницу привлекательным для туристов, вы найдёте на нашем сайте.
(7388)
Источник: http://inn35.ru/nezhilye-pomeshheniya-pod-hostel/
Как открыть хостел с нуля: разбираем два способа!
Открытие хостела – привлекательная и вполне реалистичная, несмотря на кризис, бизнес-идея. Однако прежде чем приступить к ее реализации, нужно учесть тенденции рынка, особенности отельного бизнеса в России и лишь после этого воплощать мечту.
Еще недавно отношение россиян к размещению в хостеле (от англ. hostel – общежитие) было настороженным. Оно ассоциировалось с низким уровнем гигиены, недостаточной безопасностью.
Считалось, что этот вид молодежного общежития непригоден для респектабельных путешественников.
Сегодня спальное место в общей комнате без дополнительных удобств для туристов является оптимальным видом бюджетного размещения, поэтому интерес предпринимателей к вопросу, как открыть хостел, растет.
Чтобы мечта стала реальностью, нужно
- проанализировать потребность рынка в средствах малобюджетного размещения
- выбрать тип хостела и найти подходящее помещение для него
- определить затраты на его открытие и срок окупаемости
- проверить идею на соответствие жилищному законодательству и получить разрешение контролирующих инстанций
- организовать рекламную компанию, ориентированную на целевую аудиторию
Потребность рынка: нужны ли России хостелы?
Основатель сети популярных хостелов «Достоевский» Е.
Гришаков первое молодежное общежитие открыл в родном Новосибирске после анализа рынка: Новосибирск – третий по численности населения город в России, здесь много платежеспособных потенциальных клиентов, близко Китай – возможность низкобюджетного товарооборота и налаживания связей с иностранными гостями. Результат – открытие двух собственных хостелов и создание франшизы «Достоевский» для начинающих хостельеров (по материалам интервью Е. Гришакова «Forbs»).
Согласно исследованиям «Яндекса», с лета 2014 г. россияне стали делать в поисковике в 1,5 раза меньше запросов по теме «туризм», что свидетельствует о желании сэкономить на поездках.
Зато возросло число запросов по самостоятельной организации путешествий.
В частности, на 22 % чаще стали искать информацию о хостелах, в то время как частота запроса «лучший отель» уменьшилась на 17 %.
В целом, предпосылками для развития малых средств размещения (МСР), к которым относятся хостелы, являются
- закрытие традиционно популярных маршрутов для отдыха россиян (Турция, Египет)
- участие в Чемпионате мира по футболу 2018 года
- «мода на хостелы»: молодых туристов привлекает особая атмосфера общения со сверстниками, в том числе прибывшими из других стран.
До 2015 года динамика роста МСР в разных городах была различной. Лидерами являются Москва и Санкт-Петербург.
По подсчетам экспертов Банка Готового Бизнеса, с 2011 ежегодно в Санкт-Петербурге открывалось 100 новых хостелов. Спрос на МСР в Москве в 3 раза превышает предложение.
Острая нехватка недорогих мест временного проживания прогнозируется в регионах проведения матчей Чемпионата мира по футболу 2018 г.
и населенных пунктах, богатых достопримечательностями.
Резюме: России нужны хостелы. Потребность рынка в них не закрыта. Эта ниша может активно осваиваться предпринимателями.
Выбираем тип хостела: что учесть?
После изучения спроса на малобюджетное размещение в своем регионе следующее, что нужно, чтобы открыть хостел, – выбрать его тип. Для этого необходимо понимание, чего ждут клиенты, и соотнести их потребности со своими возможностями, а также проверить выбранный вариант на соответствие законодательству.
По данным сайта lenta.ru, рейтинг предпочтений россиян при выборе места размещения сегодня таков (см. Таблицу 1).
Стоимость проживания |
65 % |
Удобная кровать |
36 % |
Беспроводной интернет |
36 % |
Близость туристических достопримечательностей |
35 % |
Наличие завтрака |
35 % |
Наличие ванной комнаты |
26 % |
Резюме: идеальный хостел – недорогой, оборудованный качественными спальными местами, с оптимальным количеством удобств, имеющий рядом хорошую транспортную развязку или расположенный в шаговой доступности от туристических объектов.
Несмотря на то, что лицензирование этого вида деятельности не предусмотрено, была предпринята попытка стандартизировать требования к работе хостелов и создан «Национальный стандарт услуг средств размещения» от 23.10.2014 № 1393-ст (ГОСТ Р 56184-2014) . Цель: снизить риск необоснованных ограничений на услуги хостелов со стороны контролирующих органов.
Согласно этому документу, хостелы классифицируются по количеству проживающих гостей:
- мини-хостелы на 25 проживающих
- малые – (от 25 до 50)
- большие (более 50)
Мини-хостелы и малые в основном размещаются в многоквартирных домах. Большие – в нежилых помещениях. (см. Таблицу 2)
Требования |
Хостел в квартире многоквартирного дома |
Хостел в нежилом помещении (отдельно стоящем здании, офисном центре и т.д.) |
Согласование, документооборот |
В соответствии с Жилищным кодексом РФ от 29 ноября 2004 г. № 188 – ФЗ**. Основное условие – перевод жилого помещения в нежилое. Согласование с пожарными, СЭС. |
Разрешительная документация на перепланировку, а также проект, согласованный с пожарными и СЭС. Дополнительные расходы на юридическое сопровождение и бухучет. |
Оборудование прилегающей территории, места для парковки автомобилей |
Используются территории, прилегающие к жилым зданиям, в которых расположены хостелы. |
Территория должна быть благоустроена, к хостелу организован беспрепятственный подъезд служб экстренной помощи. |
Использование цокольных этажей и помещений, не имеющих окон |
Не допускается в качестве жилых |
Можно использовать под душевые, прачечные, подсобные помещения, санузлы и т.д. |
Наличие душевых и санузлов, иные нормы |
Из расчета 1 санузел и душевая на 15 чел. Не менее 4 кв. м на одного постояльца в жилой комнате, минимальная высота потолков в жилых помещениях 2,5 м, в коридорах и холлах – 2,1 м |
Рекомендуется создание раздельных санузлов для мужчин и женщин. Минимальные нормы площади на одного постояльца и высота потолков аналогичны нормам хостелов в многоквартирных домах. |
* В Таблице 2 приведены требования, в которых есть различия для хостелов в многоквартирных домах и в нежилых помещениях. Полный список в соответствии со стандартом значительно шире.
** В 2015 году рядом депутатов во главе с Г. Хованской был предложен к рассмотрению законопроект об изменениях в ч. 3 ст.
17 ЖК РФ, запрещающий использование квартир в жилых многоквартирных домах и зданиях, имеющих историческую ценность, под хостелы.
Основание: нарушение прав других собственников жилых помещений и возможный ущерб культурному наследию. Против этих поправок выступили Минкультуры и «ЛИГА ХОСТЕЛОВ». На данный момент проект не принят.
Резюме: несмотря на попытку стандартизировать требования к хостелам, ГОСТ еще «сырой» и неоднозначно воспринимается хостельерами и законодателями.
Однако это ориентир для начинающих предпринимателей, его содержание должно быть учтено при создании бизнес-плана.
Риск принятия поправки в ЖК РФ о запрете размещения хостелов в многоквартирных домах сохраняется.
Хостел в квартире?
Большинство хостельеров начинает с аренды квартир или отдельно стоящих частных домов. Это наиболее простой способ, если, удастся наладить контакт с соседями в других квартирах.
Формально эта процедура необязательна, если разрешение на открытие хостела получено по закону. Однако практика показывает, что коллективные жалобы и неурегулированность ряда вопросов в нормативно-правовых актах могут осложнять работу хостела.
Так что лучше научиться договариваться с жильцами дома.
Удачным примером, как открыть хостел в квартире, служит опыт владельца сети Bear Hostels Д. Мишина, которым он поделился в интервью «Forbs».
В 2008 году, проанализировав рынок Москвы, предприниматель понял, что 6 действующих на тот момент хостелов для 2,5 миллионов иностранцев, ежегодно прибывающих в столицу, ничто.
Первое общежитие он открыл в арендованной квартире площадью 120-130 м. за 70 000 руб. в месяц.
Ремонт квартиры и приведение ее в соответствие с проектом обошелся более чем в 1 млн. рублей. На мебель средств не хватало – выручал креатив: многоярусные б/у кровати закупали у поставщика оборудования в тюрьмы. Закрашивали на них надписи и размещали в хостеле.
В 2011 году место в Bear Hostels стоило 650 руб. в сутки. Сегодня – от 450.
С самого начала деятельность велась строго по законодательству. Договора на долгосрочную аренду квартир заключались через Росреестр. Режим налогообложения – УСН «доходы минус расходы». В настоящее время хостельерами успешно используются и другие варианты налогообложения: УСН 6 %, ЕНВД (в зависимости от перечня услуг для постояльцев).
Или в нежилом помещении?
Поскольку риск принятия законопроекта по запрету открытия хостелов в многоквартирных домах существует, актуальна проблема, как открыть хостел в нежилом помещении.
На этапе проекта согласований в соответствующих инстанциях больше, но вложения себя оправдывают. Об этом свидетельствует решение компании Amtel Properties о строительстве крупнейшего в Европе хостела в Москве. Он будет располагаться на полутора гектарах земли, стоимость его оценивается в 32 миллиона долларов.
Есть идеи, доступные и для начинающих предпринимателей. Например, в Москве и Санкт-Петербурге под хостелы сдаются нерентабельные офисы класса С. Активность во многих видах бизнеса заметно снизилась, а в гостиничном сегменте она сохраняется. Это отличный шанс использовать уже готовые нежилые помещения для стартапа в кризис.
Особенно это актуально для современных капсульных хостелов, где комфорт для проживающих обеспечивается созданием подобия индивидуального пространства – капсулы. Квартиру редко удается переоборудовать подобным образом из-за метража комнат.
Рекомендации, приведенные выше, адресованы тем, кто нацелен открыть хостел с нуля. Есть и другие возможности. Например, франшиза. Если вам никогда не приходилось иметь дела с отельным бизнесом, то опыт успешных предпринимателей, систематизированный и готовый к применению, а также их поддержка позволят быстрее выйти на уровень рентабельности и прибыли.
Резюме: открытие хостела в многоквартирном доме менее затратно, а в нежилом помещении – менее рискованно.
Идеальный вариант – аренда с последующим выкупом, но это сегодня редкость, особенно в крупных городах.
Тем не менее, кризис «на руку» тем, кто решил заняться отельным бизнесом: аренда помещений в офисных зданиях по выгодной цене, покупка франшизы.
Франшиза в тему: NICE Hostel
Как организовать продвижение хостела?
Популярный сервис HostelWorld предлагает размещение в более чем 11 000 хостелах в 2 275 городах. Из них российских всего 380. Это значит, что целевая аудитория, ориентированная на общежития, просто «не видит» большинство хостелов в нашей стране. Аналогичная картина и с другими сервисами по бронированию.
Чего боятся предприниматели? Переплат: за размещение информации о хостеле популярные порталы запрашивают ощутимый процент от стоимости проживания. Негативных отзывов, которые сказываются на деловой репутации.
И все же в рекламу вкладываться придется. «Сарафанное радио» действует, но его «мощности» уже недостаточно.
Предпринимателям, работающим по франшизе, проще: например, в сети хостелов «Достоевский» создается единый колл-центр, предложения партнеров продвигаются через сайт франчайзера.
Для тех, кто разрабатывает собственную концепцию хостела, рекомендуется открывать тематические странички в соцстях, запускать рекламные ролики через канал , раскручивать хостел через собственный сайт.
Резюме: Чем больше рекламных каналов, тем меньше простоя, значит, выше прибыль. Грамотно выстроив продвижение, можно добиться средней загрузки хостела до 60 %, а в «высокий» сезон – до 90-100%.
Вывод
Открытие хостела сегодня можно считать удачной идеей и хорошим вложением средств. Основания: востребованность услуги, отсутствие лицензирования, опыт успешных хостельеров, наличие выбора предложений на рынке недвижимости по привлекательным ценам, возможность приобретения франшизы и разнообразные каналы продвижения.
Источник: https://moneymakerfactory.ru/biznes-idei/otkryit-hostel-s-nulya/